녹차밭 풍경

예부터 차인들은 물 끓이기에 정성을 쏟아, 설 끓은 물은 맹탕이라고 했고, 잘 끓은 물을 경숙이라고 했다. 설익은 인생도 맹탕이다, 삶이 바쁘면 맹탕이 되기 쉽다. 한숨 돌리고, 조용히 한잔 차 마시며, 우리들 마음의 바다에 파도 잔잔해지기를 기다려야 하리라. 차는 혼자서 마실 때가 가장 좋다고 한다. 초의 스님은 이때야말로 신령스러운 경지에 든다고 했다. 흔히들 차 맛은 선의 맛과 같다고 한다. 선은 고요한 것이다. 고요할 때 우리들 부질없는 생각의 바람도 자고, 그때라야 자기의 얼굴이 수면에 비친다. 마음의 바다에 물결 일면 세상은 모두 뒤집힌다. 바람, 그 허망한 바람 재우면 물결도 그치리라. 차는 잠을 쫓아주는 약이다.

카페인 성분이 강하기 때문이다. 차를 마시는 까닭은 깨어있기 위해서다. 곤한 잠에서 깨어남은 곧 인생의 긴 꿈에서 깨어남이고, 삶의 혼미에서 밝게 눈 뜨고 각성의 생활로 향해 가는 것이다. 차는 목마름을 해소시켜 준다. 이에 대해서는 일찍이 [동의보감]에서도 지적했었다. 삶의 갈증은 심한 욕심으로부터 비롯되는 것. 욕망을 다 채워 행복을 기약할 수는 없는 법이다. 한잔 차로 갈증을 해소함이란 작은 일에도 흡족해하는 행복 그것이다.

옛 차인들은 차를 마셔 신선 경지로 날아가기를 원했고, 달밤에 차 끓이며 세속 근심 잊기를 염원했다. 풍진세상 사는 사람들 가끔은 세속을 초월할 필요가 있다. 일곱 잔 차 마셔 날개 돋아난다며 차 솥에 끓는 물소리를 솔바람 소리로 들으며 귀를 연 사람은 아름다운 이들이고, 작은 차실에서 세상 이치 눈치 채는 이는 지혜로운 사람이다. 차의 가장 귀한 성품은 삿되지 않은 것이고, 맑고 깨끗한 것이다. 세상의 혼탁함은 맑은 것으로만 씻을 수 있다. 한잔 차로 맑음을 추구하는 사람은 세상의 혼탁함에서 벗어나기를 원한다.

맑은 차는 삶의 청량제로, "혼탁함을 없애기에 맑다고 하고, 뜨거운 번뇌를 식혀 주기에 서늘하다고 한다." -청량에 대한 원효의 해석이다-현실의 삶이 혼탁하면 혼탁할수록,번뇌의 불길이 뜨거울수록 청량제 차는 향기롭다"맑고 깨끗한 차의 정기 마실 때, 어찌 큰 도 이룰 날 멀다고만 하랴" -이는 초의스님 차시 중의 한 구절이다-

그러기에 차는 큰 길로 통한다.바쁘고 목마른 생활, 그 생활의 와중에서, 잠시나마 한숨 돌리고, 마음의 평정 누리고자 하는 이, 졸리는 눈을 다시 뜨고 현실의 혼미로부터 깨어나 인생의 참맛을 담담히 음미하고자 하는 사람에게 한잔 차 있음은 다행이다, 이 세상에 살면서도 세속 사에 때 묻기 두려워하고, 맑은 향기 그리워하는 진정 아름다운 이에게 차는 언제나 그윽한 벗이리라.

󰡹“정좌처靜坐處 다반향초茶半香初 묘용시妙用時 수류화개水流花開”

추사김정희가 초의선사에게 보낸 명품 서첩

차인들이 곁에 두고 애송하는 유명한 구절로 추사 김정희 의 대련 글씨로 현재 국립중앙도서관 소장

-고요히 앉은 곳, 차 마시다 향 사르고, 묘한 작용이 일 때, 물 흐르고 꽃이 피네,

내가 고요히 그 자리에 들어서니 차향이 코에 스며들더라.

김상현 동국대 교수 12기 다도대학원茶道大學院 강의자료

13.초의선사草衣禪師 초출抄出 다신전茶神傳

다신전은茶神傳은 초의草衣의 저서가 아니다. 초의는 1828년(43세)에 지리산 칠불 선원\에서 중국의 풍물을 기록한 일종의 백과사전인 『만보전서萬寶全書』 중에서 『경당증정만보전서敬堂增訂萬寶全書』 14권의 일부 내용인 「채다론採茶論」을 베끼기 시작하여 1830년(45세)에 『다신전』 이라는 제목을 달아 완성했다고 밝혔다.

모환문毛煥文이 쓴 『만보전서』 에 있는 「채다론」은 명나라 장원張源이 1595년경에 저술한 『다록茶錄』 을 필사한 것이었다, 그래서 다신전의 최종 원본은 장원의 『다록』 이 된다.

초의 자신도 베꼈다고 했으니 그의 저서가 아닌 것은 명백하나 그럼에도 불구하고 필자가 제목을 다신전茶神傳이라고 그대로 붙인 것은 나름대로 이유가 있다.

초의는 그 시대 茶 역사의 인물이었으며 그 자신 스스로 중요한 인물이 되었다기 보다는 어느 시점에 역사적 인물이라고 할 수 있는 사대부들과 차를 매개로 교류하게 된 것이 차 역사의 중심인물이 된 것이다.

그 시대는 우리가 누리고 있는 차 역사의 발판이 되었던 시기라 차에 관한 그의 동선을 꼼꼼히 들여다볼 필요가 있다.

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